Пошуковий запит: (<.>A=Мельнічук О$<.>) |
Загальна кількість знайдених документів : 8
Представлено документи з 1 до 8
|
1. |
Мельнічук О. Є. Осмотичне збезводнення як спосіб концентрування та його використання у виробництві фруктових концентрованих консервів [Електронний ресурс] / О. Є. Мельнічук, Л. А. Бейко // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2010. - Вип. 1. - С. 84-90. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2010_1_18
|
2. |
Мельнічук О. Є. Кавбуз – перспективна сировина для консервування [Електронний ресурс] / О. Є. Мельнічук, А. Т. Безусов // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2012. - Вип. 1. - С. 238-246. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2012_1_39
|
3. |
Кухтин М. Д. Мікробіологічні аспекти наукового обґрунтування режимів стерилізації консервів "десерт із кавбуза" [Електронний ресурс] / М. Д. Кухтин, О. Є. Мельнічук, Р. Сельський // Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. - 2013. - Вип. 1(2). - С. 177-185. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Pt_2013_1(2)__29
|
4. |
Мельнічук О. Є. Використання прийомів біотехнології для підвищення виходу соку з йошти [Електронний ресурс] / О. Є. Мельнічук, А. Т. Безусов, В. М. Сторожук // Харчова наука і технологія. - 2011. - № 4. - С. 19-22. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2011_4_8
|
5. |
Юкало В. Г. Розробка рецептури овочевого соусу з використанням нетрадиційної сировини (перцю чілі) [Електронний ресурс] / В. Г. Юкало, О. Є. Мельнічук, В. Р. Сельський // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2015. - Т. 17, № 1(4). - С. 144-150. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2015_17_1(4)__29
|
6. |
Юкало В. Г. Дослідження хімічного складу сортів батату, які вирощують в Україні [Електронний ресурс] / В. Г. Юкало, О. Є. Мельнічук, В. Р. Сельський // Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія : Технічні науки. - 2014. - № 1. - С. 68-72. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvpuettn_2014_1_9
|
7. |
Бенюк В. О. Раціональна тактика оперативного лікування жінок постменопаузального віку з гіперпластичними процесами ендометрія [Електронний ресурс] / В. О. Бенюк, В. М. Гончаренко, О. П. Мельнічук, Н. М. Гичка // Збірник наукових праць Асоціації акушерів-гінекологів України. - 2016. - Вип. 2. - С. 42-48. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/znpaagu_2016_2_10
|
8. |
Мельнічук О. Антипольська діяльність чорносотенців на Волині на початку ХХ ст. [Електронний ресурс] / О. Мельнічук, Я. Цецик, А. Кізлова // Емінак. - 2022. - № 1. - С. 74-85. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/eminak_2022_1_7
|